田尾親子讀經班部落格

美食健康講座

                         家長  林松毅

這學期第 一次的家長班上課，特別聘請到餐廳級的廚師楊敘宏大師來幫我們上課，未上課前，大家在群組上熱烈報名，帶動今天上課的熱潮。

今晚的讀經班上課，是本學期第一次舉辦的家長成長班，報名參加的人數，非常熱烈，上課前的佛堂，竟然是人山人海，座無虛席，原本設定排好的60張椅子仍然不能應付到來的人數，還請允生爸爸幫忙多拿20張椅子，才剛好勉強應付。

能邀請到楊敘宏大廚前來為我們來上課，是我們田尾讀經班的光榮，八點一到，大家很準時的開班，完全不浪費寶貴的一分一秒，可見大家迫不及待的，想來學習這難得的課程吧。依例唸誦道之宗旨、禮運大同篇、彌勒救苦真經及心經後，8點20分一到開始分班上課。

 三樓佛堂的成長班，一開始楊敘宏講師，讓我們學習到如何運用天然的食材，來取代加工的人工調味，並煮出色、香、味俱全的美好料理，也讓我們知道何謂五味:也就是酸、苦、甘、辛、鹹，並讓我們知道選擇八角，必需要8個月以上才是真的。要為家人煮出健康，除了是身體上的健康外，在心、身、靈上也是很重要的。

課程雖然是短短的70分鐘，簡單分享，但點到了大家的興緻，明白吃東西除了要吃出健康外，也要懂得如何挑選食材，以及天然的調味。今晚的點心是由楊大師親自幫我們準備，精心燉補的藥材湯，大家都先品嘗一碗，吃到如此美味的美食，讓大朋友們吃完一碗又添一碗，不亦樂乎！而楊講師也慈悲答應以後為我們田尾讀經班，量身訂做一些簡單的課程，讓我們可以學習美食，讓我們可以吃出健康的美食，也吃出美好的未來人生。

 四樓的讀經班上課，由謝碧霞老師來代課 ，帶讀孟子與唐詩，讓佳芬老師能夠專心在三樓上課，讓擁有美食專家頭銜的佳芬老師可以在廚藝上精進，未來也可以再更上一層樓，成為美食達人。感謝明娟媽媽今晚來幫忙點名，並通報今晚的參加人數，也讓班主任知道我們大家都有用心來讀經上課。

晚上幾乎全員到齊，感謝代理班長民宸哥哥的口令，讓今晚一開始更加的振奮人心，感謝淑惠媽媽與美華媽媽來幫忙點心協助，讓我們大家可以吃到一碗又一碗熱騰騰的點心，吃在口中，也令人感動在心底，感謝順發伯和乙賢爸爸來幫忙指揮交通，讓我們上下課可以更加的安心。

今晚幫忙打毛巾的姵媜姐姐與晏欣妹妹，這對可愛的姐妹花，用溫柔的聲音溫暖了每一個到來的客人，也謝謝吳氏兄弟- -易誠哥哥與宗霖哥哥，今晚來幫忙送講師茶水毛巾，今晚的攝影大師是- -宛蓁媽媽，她要一邊拍照，一邊還要叮嚀兩位寶貝小孩來認真讀經上課，全程幫我們留下美好的照片，真是辛苦妳了。

最後還要感謝這兩位靈魂人物，素華老師與碧霞老師，兩位大人，犧牲掉報名參加家長成長的機會，為值星官松毅爸爸兩肋插刀，情義相挺，認真的幫忙孟子與論語的帶讀。如果沒有兩位老師的用心付出，今晚就無法獲得美好的成就，也讓讀經小孩，能夠有所成長，主要有賴於每位夥伴的用心參與與付出。後學在擔任值星官以來，在大伙們的幫忙之下，每一次的讀經上課都可以是完美的開始，也是完美的結束，感謝每一個小小的螺絲釘，也感謝每一位伙伴如此不求回報的真心付出！因為有大家的相挺，後學願意與大家共同努力，一起創造美好的讀經未來。

9月8日上課，讀經班18人，解經班16人，家長及志工29人，合計63位。光祥來賓7位。

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